La nostra storia

In un mondo sempre più dominato dalla tecnologia e che funziona virtualmente, i rapporti umani sono più importanti che mai. In tutto il mondo vengono consumate più di 400 miliardi di tazze di caffè all’anno; questa bevanda è entrata a far parte delle nostre abitudini e si tende ad ignorare la sua provenienza senza una conoscenza delle sue origini. Ma dietro ogni tazza c’è una storia, un gruppo di persone, un processo. Il viaggio dal chicco alla tazza è un’arte che merita di essere riconosciuta. Ogni tazza di caffè è un’opportunità per apprezzare, celebrare e sostenere quell’entusiasmo che supporta l’industria. È questo l’ethos alla base di I’M NOT A BARISTA.  

Noi puntiamo ad affrontare ogni progetto con energia e passione. Le nostre storie che raccontiamo sul caffè hanno lo scopo di dare valore ai baristi, dare un aspetto umano al caffè e sensibilizzare tutte le persone che sostengono questo settore. Partendo da questo, abbiamo voluto utilizzare il 2021 come un mezzo per aumentare l’impatto tangibile che abbiamo sui baristi. Il nostro nuovo progetto è una missione ispirata dalla community che cerca poi di ridare indietro qualcosa ad essa. I baristi lavorano instancabilmente per fornire a tutti noi la nostra dose di caffeina giornaliera. Più spesso di quanto si pensi, lavorano per tante ore e con uno stipendio piuttosto insoddisfacente. Inoltre, il valore del loro lavoro è difficilmente riconosciuto. In più, la pandemia è stata estremamente dannosa per tutti i baristi del mondo; con la chiusura delle caffetterie e dei bar, la loro professione ed il loro sostentamento sono stati portati via. Quindi, come possiamo aiutare? 

Il mazzo di carte Brewing Guide vuole diffondere in tutto il mondo la gioia del caffè fatto in casa. Contemporaneamente, l’obiettivo è quello di dare forza e sostegno al lavoro dei baristi. Quella che offriamo è una soluzione per la tua routine mattutina. Risparmiati di scorrere pagine e pagine infinite per trovare “il metodo perfetto”, invece, goditi 55 ricette uniche nel comfort della tua cucina. Inoltre, ogni carta rappresenta molto ma molto di più di una normale ricetta. È un veicolo, infatti, per creare una profonda connessione in tempi di solitudine. Ogni scheda rappresenta un barista a cui tu puoi rivolgerti: che tu impari da queste persone, che mostri gratitudine per il loro lavoro o semplicemente che leghi attorno alla stessa passione per il caffè, questa connessione è potente. 

Tutti i profitti sono distribuiti tra i baristi.

I nostri progetti